Мързеливи пълнени чушки

Продукти:

• 800г телешка кайма
• 1 кг зелени чушки
• 4 големи глави лук
• 4 моркова
• 4 ч.ч. вода
• 1 ч.ч. ориз
• 300 г доматен сос

Приготовление:

1. Каймата се запържва със зехтин
2. Добавят се нарязаният на кубчета лук и се задушават за 10 минути
3. Добавя се водата, морковите, солта и подправките и след завиране се вари 10 минути
4. Добавят се чушките, след завиране се вари 5 минути
5. Добавя се ориза и се вари 15 минути
6. Добавя се доматеният сос и се сваля от котлона